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Le micocoulier

Le micocoulier, parce qu'il produit naturellement des branches fourchues à trois fourches a été très longtemps utilisé pour la fabrication des fourches en bois,  l'épaisseur des branches de la fourche étant contrôlée en enlevant des feuilles à la branche trop vigoureuse pour favoriser les deux autres.

Le micocoulier est encore utilisé de nos jours pour la fabrication des fouets et  cravaches car son bois est facile à tresser. Dans les Pyrénées-Orientales, le micocoulier est cultivé à Sorède depuis le XIIIe s. L'ESAT de Sorède ouvert toute l'année, permet de voir la fabrication de ces articles.

Les fruits, sous forme de petites baies noires qui apparaissent à l'automne,  quoique peu recherchés de nos jours, sont comestibles.

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28/09/2014
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